Kue kering dengan tekstur yang renyah dan rasa coklat menjadi salah satu cemilan favorit. Sajian kue yang satu ini bisa anda buat di rumah untuk mengisi toples dan dinikmati saat waktu senggang. Ada banyak variasi resep cookies coklat untuk mendapatkan sajian yang berbeda. Nah, jika anda ingin membuatnya di rumah, berikut kami hadirkan cara membuat Chocolate Chips Cookies yang renyah dan lezat.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 200 gram chocolate chips
- 225 gram mentega tawar
- 1/2 sdt pasta vanila
- 275 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram gula palem
- 1 sdt baking powder
Langkah-langkah Cara Membuat Chocolate Chips Cookies
- Langkah pertama kali yang harus dilakukan yaitu, silakan kocok bahan-bahan seperti mentega, gula pasir, garam dan gula palem selama kurang lebih 1 menit.
- Kemudian tambahkan pasta vanila dan telur. Kocok lagi hingga adonan merata.
- Selanjutnya silakan masukan tepung terigu dan juga baking powder sambil diayak, serta diaduk merata.
- Setelah itu, tambahkan chocolate chips. Aduk-aduk kembali hingga merata.
- Ambil loyang yang sudah anda sediakan sebelumnya. Lalu olesi dengan menggunakan margarin tipis-tipis saja.
- Setelah itu, sendokan adonan pada loyang.
- Jika sudah, silakan oven adonan pada loyang dengan menggunakan api bawah sekitar 140 derajat Celcius selama kurang lebih 25 menit hingga matang.
- Jika sudah matang, silakan angkat dan tunggu beberapa saat hingga dingin.
- Terakhir anda bisa memasukannya ke dalam toples dan menyajikannya untuk keluarga di rumah.
Itulah aneka resep cookies coklat yang bisa anda ikuti di rumah dengan mudah. Untuk melihat resep aneka kue lebaran lainnya, silahkan kunjungi website kami. Selamat mencoba.
